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海老とオクラの和え物~「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて
季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。



今日の東京はこれまでの暑さが嘘のような涼しさです。

立秋に相応しいですね!

もちろん雨なので 湿度はありますが

少しホッとします♪


また台風が近づいているようですので

皆さま、ご用心くださいね。



さて、もう8月だというのに

まだ「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のお料理写真をアップしていませんでした。


シンプルクッキングメニュー:1

『海老とオクラの和え物』


夏野菜と海老を和サラダ感覚で召し上がっていただきました。


海老の調理はよく硬くなりがち...

過去にいろいろと試してみて

たどり着いた方法を皆さんにお伝えしました。


お家でもうまくできた!とのお声をいただき嬉しいです♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「8月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■8月18日(土)~8月22日(水)、8月29日(水)~9月9日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

花野に吹きわたる爽やかな秋風の季節

 ~和モダンの野守草のおもてなし~

*作品No.39 バックナンバー

過去には 2012年9月に開催したテーマです


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2018-08-07 16:49 | lesson