2018年 06月 28日
レッスンのお料理は簡易な設備でもできる簡単レシピです♪
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
東京は連日 梅雨があけたのではないかと思うような暑さです。
皆さま体調にお気をつけくださいね。
さて、今日はレッスンを行っているアトリエについての説明です。
既にレッスン生の皆さんはご存知の通りですが、初めての方に向けて記したいと思います。
アトリエ Let's have a party !は
テーブルコーディネートもおもてなし料理も
『身近なもので、簡単に、楽しくできる』を基本の考え方としています。
ホームパーティーなどのおもてなし料理であっても
豪華な食材や特別な調味料を使いません。
調理時間もかけたくありません。
そして、調理設備も問いません。
吉祥寺のアトリエは自宅ではなく
レッスン用の教室ですが
その調理設備は簡易そのものです!
レッスンのお料理は
基本的にコンロ1つと小さなオーブンで作っています。
このコンベクションオーブンはローコストなのに大活躍です!
お忙しい人でも、初心者の人でも
気軽に作れることを念頭に置いて
いつも簡単レシピを創作しています。
簡単、早い、そして美味しい~♪というのは嬉しいですね。
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* 現在ご予約受付中のレッスン *
「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 6月12日(火)~7月2日(月)*6月17日を除く
■ テーブルコーディネートテーマ ■
伸びゆくツル葉に涼を求めて
~ 牽牛花のおもてなし ~
和をテーマにした新作のテーブルコーディネートです。
「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■7月7日(土)~7月23日(月)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
木陰でくつろぐ初夏のガーデンテラス
~フォリッジグリーンのランチテーブル~
*作品No.43 バックナンバー
過去には 2013年7月に開催したテーマです
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。
詳しくは ホームページをご覧ください。
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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。
リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。