2018年 06月 23日
ネギマリネのサーモンロール~「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
昨日は晴れて、今日は雨と日替わりのお天気ですが
「7月のレッスン」では雨の日でも鬱陶しさはどこか遠くに追いやって
小粋な夏を演出中です~♪
ところで、「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のお料理写真をまだアップしていませんでしたね。
シンプルクッキングメニュー:1
『ネギマリネのサーモンロール』
「5月のレッスン」は
フィンガーフードのようなイメージで
小さなお料理を集めてみました。
このメニューも一口サイズ。
「何個でも食べてしまいそう!」
というお声もあがりました~
ワインやスパークリングワインが進みますよ♪
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* 現在ご予約受付中のレッスン *
「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 6月12日(火)~7月2日(月)*6月17日を除く
■ テーブルコーディネートテーマ ■
伸びゆくツル葉に涼を求めて
~ 牽牛花のおもてなし ~
和をテーマにした新作のテーブルコーディネートです。
「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■7月7日(土)~7月23日(月)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
木陰でくつろぐ初夏のガーデンテラス
~フォリッジグリーンのランチテーブル~
*作品No.43 バックナンバー
過去には 2013年7月に開催したテーマです
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。
詳しくは ホームページをご覧ください。