2017年 09月 19日
トマト&エッグプラントマリネ~「8月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
☆ミニフォトアルバムの作成販売をいたします。
→こちらをご覧ください
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三連休だった方も多いことでしょうね。
台風の影響はなかったでしょうか?
東京は日曜日の夜中がピークだったようで
おかげで無事にレッスンを開催できました~
さて、「8月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」がまだ続きます
シンプルクッキングメニュー 3.
『トマト&エッグプラントマリネ』
夏はトマトとなす、両方とも美味しいシーズンですね
たっぷり使ってマリネにしました。
近頃はいろいろな色のトマトがあるので
カラフルな仕上がりにできますね。
これもささっと作れる簡単レシピです
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* 現在ご予約受付中のレッスン *
「9月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 9月9日(土)~ 9月23日(土)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
ハーベストブラウンとクリアブルーの彩り
~秋色を味わうオクトーバーフェストのテーブル~
*東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで
優秀賞をいただいた「麦芽の香り~オクトーバーフェスト~」を
ベースに レッスン用にアレンジしたものです。
*バックナンバー(作品No.11)です。
過去には2006年、2007年、2008年、2010年に開催しています。
「10月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 10月4日(水)~24日(火)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
*和のテーマでの新作テーブルコーディネートです。
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。
詳しくは ホームページをご覧ください。
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