2017年 07月 05日
夏の涼風和え物~「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。
現在、「7月のレッスン」、「8月のレッスン」をご案内しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
☆ミニフォトアルバムの作成販売をいたします。
→こちらをご覧ください
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昨夜は激しい雨になりました。
皆さまの地域は大丈夫でしょうか?
今日の東京は雨が上がり、
また暑くなるそうですので熱中症などお気をつけくださいね。
今日から「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のお料理写真をアップしていきます。
まず、1品目
『夏の涼風和え物』
蒸し暑くなってきた季節のおもてなしには
冷たい食感の一品が食べやすくていいかな、と作りました。
材料は至って普通のものですが
目でも楽しめるような演出にしました
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* 現在ご予約受付中のレッスン *
「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 7月8日(土)~ 7月23日(日)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル
~ 輝く海のランチテーブル ~
*東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで
最優秀賞をいただいた「輝く海」をベースに レッスン用にアレンジしたものです。
*バックナンバー(作品No.9)です。
今年からテーマタイトルに受賞作品である「輝く海」を入れました。
過去には2006年、2007年、2008年、2009年、2013年に開催しています。
「8月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 8月18日(金)~21日(月)+8月30日(水)~9月3日(日)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
フィンガーフードを楽しむサマーパーティーを予定しています。
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。
詳しくは ホームページをご覧ください。
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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。
リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。