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雛の三色寿司~「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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今日は寒かったですね。

東京は雪こそ降りませんでしたが、真冬に戻ったような空気でした。

皆さん、風邪ひかないようにお気を付けくださいね。


さて、「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の

お料理も最後の一つとなりました。


クッキングメニュー 4.

『雛の三色寿司』


菱餅に見立てて この形で三色の彩りのお寿司にしました。


テーマが大人の女性に楽しんでもらうひな祭りなので

味付けは大人向きです♪

もちろん、お酒にもあいますよ~


雛の三色寿司~「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より_c0082921_21140236.jpg































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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「3月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  3月11日(土)~ 3月26日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

サンタフェの緑

    ~ TEXMEXランチパーティー ~

*東京ドームの テーブルウェアフェスティバルで大賞、経済大臣賞を受賞した作品をレッスン用にアレンジしたテーマです。

 2006年、2007年、2008年、2012年のバックナンバー(作品No.7)です。


「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。


by partystyles | 2017-03-15 21:14 | lesson