2017年 01月 11日
小さな鏡開き♪
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
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今日11日は鏡開き
歳神様にお供えしておいた鏡餅を下していただく日。
地域によって鏡開きの日は異なるようですが、関東では今日が一般的ですね。
もとは20日におこなわれていたものが
江戸時代に幕府や武家により11日になったそうです。
我が家はとてもとても小さな鏡餅をお供えしていました。
それも超簡略な飾り方で(;^_^A
現代では床の間はもちろん和室のないマンションやお家もありますよね。
我が家も小さな和室で床の間がないので和箪笥の上にお供えしました。
でも お米の恵みに感謝する心が大切!!ということで、
これで良しとさせていただきました~
そのお餅は ありがたく『磯辺焼き』にしました(^^♪
一口サイズです!
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* 現在ご予約受付中のレッスン *
「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 1月21日(土)~ 2月5日(日)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い
~モダンチャイニーズのランチテーブル~
*バックナンバーを若干リニューアルする予定です。
「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 11月23日(水・祝)~ 12月23日(金・祝)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
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