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<アトリエ Let's have a party !>

東京・吉祥寺で テーブルコーディネート & おもてなし料理のレッスンを開催しています。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「3月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
3月7日(月)~ 3月28日(月)

きらめく光とシトラスの香り 〜ブライトスプリングのテーブル〜

2007年の新作テーブルコーディネート 作品No.14 を大幅にリニューアルして開催します。


「2月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
2月13日(土)~ 2月28日(日)

バックナンバー 作品No.20 より
アマランスの香りとクリスタルのきらめき
~ モダンエレガンスの花のテーブル ~


レッスンのご予約は随時 受付しておりますので
ご希望お日にちをメールでお知らせください。

詳しくはホームページをご覧ください。

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週末の季節外れの暖かさから 今日は気温が急降下していますね。
朝の天気予報では東京の夜は雪が降るかもと…
降り出す前には帰りたいところです。
さあ、レッスンの片付けをペースアップしなくては!

と言いつつ 「1月のレッスン」残りのお料理写真をアップしておきます。
もう「2月のレッスン」が始まっているのに遅くなってしまいました😓

「豚肉とナスのミルフィーユ 2色のソースで〜」
c0082921_14005616.jpg
バレンタインデーのおもてなしのメインディシュとしてボリュームのあるメニューにしてみました♪

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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。

リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。

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by partystyles | 2016-02-15 15:55 | cooking

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「2月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
2月13日(土)~ 2月28日(日)

バックナンバー 作品No.20 より
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今日はびっくりするくらい暖かいですね〜
このまま春になってほしいものです。

今日から「2月のレッスン」がスタートしました〜♪
一部のテーブルウェアを入れ替え 季節対応をしています。
今後写真もアップしていきますね。

「2月のレッスン」」は 紛らわしいのですが、29日までではなく、
2月28日(日)までとなりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
c0082921_15440848.jpg
皆さんにお会いすることを楽しみにお待ちしています〜♪

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by partystyles | 2016-02-13 16:07 | lesson

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「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理」レッスンのお料理写真の続きです。

デコレーションサーモンマリネ
変わったネーミングですよね〜

でも食材は普通にスーパーで売っているものだけです。
普段の食材や調味料で作るレシピがポリシーですので〜〜
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盛り付けは各自でしていただきますので 少しずつ個性が出て楽しいです♪

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by partystyles | 2016-02-12 16:10 | cooking

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今日の昼間は風が強かったですね〜
寒さが身に染みます😅

ただいま「2月のレッスン」の準備中です〜
バックナンバーのレッスンの場合は 同じテーマでも開催する月がずれる事もあります。
その場合は季節感を考慮して少しだけ変化を加えます。
今回もちょっとだけコーディネートを変えます〜 違いがわかるかしら…

さて、ホームページのギャラリーの更新より先行して こちらで「1月のレッスン」の料理写真をアップしていきます。

前回の記事とダブりますが、まずは
「きのこのカプチーノ風ポタージュ」
c0082921_21565592.jpg
一応 前回記事とは違うアングルの写真にしました😅



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by partystyles | 2016-02-10 18:16 | cooking

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2月13日(土)~ 2月28日(日)

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今日で「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の全日程を終えました。
寒さが厳しい中 ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました〜


2016年の第1回目のレッスンでしたが、引き続きご参加の皆さん、ありがとうございます♪ 
1月から新しくお越しいただいた皆さんも今後ともどうぞよろしくお願いします♪

また、今年の「1月のレッスン」は ちょうど テーブルウェアフェスティバルの開催期間と重なったおかげで、ご遠方からの皆さんにもご参加いただきました。久しぶりにお会いできて嬉しかったです♪


皆さん、バレンタインデーのおもてなしは楽しんでいただけたでしょうか?
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これからお料理の写真も順次アップしていきま〜す。

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by partystyles | 2016-02-08 21:11 | lesson

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■ 開催期間 ■
2月13日(土)~ 2月28日(日)

バックナンバー 作品No.20 より
アマランスの香りとクリスタルのきらめき
~ モダンエレガンスの花のテーブル ~


「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
1月16日(土)~ 2月8日(月)

新作テーブルコーディネート&おもてなし料理で開催します。


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詳しくはホームページをご覧ください。

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今日は立春、
毎年「暦の上では春ですが…」と言ってますね。今年もやっぱり寒い春の始まりです。

さて、今「2月のレッスン」を募集中ですが、その先「3月のレッスン」の予定をお知らせします。

開催期間は 3月7日(月)〜3月28日(つ)
テーマは きらめく光とシトラスの香り 〜ブライトスプリングのテーブル〜

2007年の新作テーブルコーディネート 作品No.14を大幅にリニューアルして開催します。

バックナンバーのリニューアルですが、だいぶ前のテーマなのでご参加されていない方もいらっしゃると思います。

2007年にひと月だけ開催して以来、テーブルウェアが揃わなくなってしまいその後御蔵入り?のテーマになっていました。

ホームページでのご案内は後ほどしますが、先にこちらでお知らせします♪
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↑ 「1月のテーブルコーディネートレッスン」より


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by partystyles | 2016-02-04 08:22 | lesson

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2月13日(土)~ 2月28日(日)

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■ 開催期間 ■
1月16日(土)~ 2月8日(月)

新作テーブルコーディネート&おもてなし料理で開催します。


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明日から2月‼︎‼︎
チョコレート売り場でにぎやかに商品が並んでいますね♪

現在開催中の「1月のテーブルコーディネートレッスン」はテーマにダイレクトな言葉は入れていませんが、バレンタインデーにちなんだおもてなしのレッスンです。

男性ゲストが居心地の良いようなコーディネートにしていますが、

近頃は友チョコというものも広がっているようですので 女性のお友達へのおもてなしにも利用していただけたら、と思います。

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↑ 1月のテーブルコーディネートレッスンより

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by partystyles | 2016-01-31 08:39 | lesson

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バックナンバーより 作品No.20

アマランスの香りとクリスタルのきらめき
〜モダンエレガンスの花のテーブル〜


「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
1月16日(土)~ 2月8日(月)

新作テーブルコーディネート&おもてなし料理で開催します。


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ここのところ日本中で厳しい寒さとなりましたね。皆さん、支障なくお過ごしでしょうか?
東京は今日から暖かくなるそうで とても期待しています♪

さて、「2月のテーブルコーディネートレッスン」のご案内が遅くなり失礼しています。

日程は2月13日(土)〜2月28日(日)
テーマはバックナンバー(作品.20)より
アマランスの香りとクリスタルのきらめき 〜モダンエレガンスの花のテーブル 〜
のレッスンです。

ホームページのご案内は近所中に更新予定ですが、先にブログでお知らせしました。

ご予約は随時承っております。
皆さまのご参加をお待ちしています♪

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↑ 「1月のレッスン」より

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by partystyles | 2016-01-27 08:07 | lesson

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このエキサイトのブログが表示されないというお声がありますので もうひとつのブログ(アメブロ)でもアップしています。

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今日は未明からの雪にびっくりしました。
交通機関が乱れて通勤、通学に大きな影響が出たようですね。
皆さん、大丈夫でしたか?
明朝の路面凍結も心配です。どうぞお気をつけくださいね~


さて、今年からホームページの毎月のレッスンのご案内 「LESSON OF THE MONTH」にメニューを載せようと思いながらも更新できていませんでした。
先ほどアップしましたが、こちらにも記しておきますね。


「1月のテーブルコーディネートレッスン」 クッキングメニュー

・きのこのカプチーノ風ポタージュ
・デコレーションサーモンマリネ
・豚肉となすのミルフィーユ 2色のソースで

ヴァレンタインデーのおもてなしに使えるような内容にしていますので こんなネーミングにしてみました^^
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↑ イメージ写真です。メニューとは関係ありません^^;

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by partystyles | 2016-01-18 19:57 | lesson

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今日から「1月のテーブルコーディネートレッスン」スタートです!
今回のテーマはヴァレンタインのおもてなしにも使っていただきたいコーディネートにしています。
「1月のレッスン」は2月8日まで開催いたします。
皆さまのお越しお待ちしています♪

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↑ 「1月のテーブルコーディネートレッスン」より


さて、遅くなりましたがお知らせです。

レンタルスペースを簡単に予約できるというサービスを行っている「インスタベース」のblogがオープンしました。
そちらからお声かけいただき ライターの1人として記事をアップしています。
「活動内容について」といテーマで いろいろなご質問をいただいたのですが
全てをお答えしていたら すごく真面目な感じになってしまいました^^;

「インスタベース Blog」ではさまざまな活動している方の記事を載せて行くそうです。
これにより これから活動を始める方々への選択肢のヒントになるといいですね~


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by partystyles | 2016-01-16 21:52 | lesson