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<アトリエ Let's have a party !>

東京・吉祥寺で テーブルコーディネート & おもてなし料理のレッスンを開催しています。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■

6月8日(水) 〜 6月28日(火)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

星降る夏の夜空を見上げて 
~ アルタイルのディナーテーブル ~

*新作のテーブルコーディネートです!


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■

7月4日(月)~ 7月24日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

水面に吹く爽やかな風を捉えて 
~セイルキャンバスのランチテーブル~

* バックナンバー 作品No.38 です。2012年6~7月の新作テーブルコーディネートとして開催しました。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので
ご希望お日にちをメールでお知らせください。

詳しくはホームページをご覧ください。

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今日はかなり暑くなりましたね~
季節が一気に進んだかのようでした。でも日が沈むとまだまだ真夏より過ごしやすくてホッとしています。

さて、夏に『青』という色から何を連想されますか?
まずは海でしょうか。

私はテーブルコーディネートを創作するときには明確にテーマを設けます。
吉祥寺のアトリエ Let's have a party ! のレッスンは今年は11年目なので
夏のテーブルコーディネートもざっと数えて15パターンは作ってきました。

その中には海をテーマにしたものもいくつかあります。
もちろんすべて異なるテーブルコーディネートです!

昨夏が海だったので、今年の夏の新作テーブルコーディネートは 海以外の青のイメージで、と考えました。
そこで、選んだものが「夜空」
c0082921_22060976.jpg
こういうシーンでも涼やかさを感じてもらえたら嬉しいです。

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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。

リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。

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by partystyles | 2016-06-18 22:28 | lesson

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■ 開催期間 ■

6月8日(水) 〜 6月28日(火)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

星降る夏の夜空を見上げて 
~ アルタイルのディナーテーブル ~

*新作のテーブルコーディネートです!


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■

7月2日(土)~ 7月18日(月・祝)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

水面に吹く爽やかな風を捉えて 
~セイルキャンバスのランチテーブル~

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今日は東京にも強い雨が降りました。
夕方には上がりましたが、今晩は星は見えないでしょうね・・・
「6月のレッスン」は星空をイメージしたテーブルコーディネートなのでついつい夜の天気が気になります。
もちろん梅雨の季節なので星が見えなくても当然ですが・・・

テーマの星空をあらわすために選んだテーブルウェアや小物達。
皆さんも、私もいろいろな角度からテーブルの上の星空を写真に撮ることを楽しんでいます。

「宇宙の広がりを感じる!」とおっしゃった方も~(^^♪
テーブルコーディネートの表現はそれこそ無限大の可能性があると思っています。
自由な発想と身近なものを組み合わせて工夫していくこと、これが私のテーブルコーディネートのモットーです!
c0082921_15165951.jpg
撮る角度、構図によっていろいろな発見があります~☆彡
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by partystyles | 2016-06-13 20:25 | lesson

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星降る夏の夜空を見上げて 
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7月2日(土)~ 7月18日(月・祝)

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梅雨入りしたというのに今日の東京は晴れ間が出ました!!
お出かけには晴れていた方がいいですが、水不足は心配ですね...

今日から「6月のレッスン」スタートです(^^♪
梅雨開け後の 夏の夜空をイメージしたテーブルコーディネート。
6月28日まで開催いたします。

さて、「5月のレッスン」のお料理、まだ3品めがアップできていませんでした。
もう「6月のレッスン」のだというのにすみません・・・(;^_^A

『豚ヒレ肉のハーブソテー グリーンソース添え』
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暑い季節には 冷めても柔らかく、香りで食べやすくしたお料理を、と考えました~♪

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by partystyles | 2016-06-08 23:09 | lesson

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東京も梅雨入りしましたね。
昨日、今日と雨は少なくまだ実感していませんが… 鬱陶しい季節になりますが、体調に気をつけてお過ごしくださいね〜

さて、「5月のレッスン」のお料理 2品めです。
『スイートグリーンサラダ』
ディップなどを添えています。
c0082921_21003482.jpg
この盛り付けは皆さんそれぞれ個性が出ました〜♪

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by partystyles | 2016-06-06 11:24 | lesson

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今日もよく晴れて風が気持ちいいですね。
梅雨入り前のこの過ごしやすい季節もそろそろ残りわずかになりそうです。
存分に楽しみたいですね〜

さて、「5月のレッスン」のお料理です。
森のリゾートがテーマのテーブルコーディネートに合わせたメニューです。

一つ目は 『ズッキーニとホタテのマリネ』
c0082921_21001175.jpg
冷やしてお召し上がりいただきます。

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by partystyles | 2016-06-03 15:10 | lesson

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今日は暑くなるのかと思いましたが、意外と風が涼やかで気持ちよく過ごしています。

ブログでの「6月のレッスン」のご案内も遅くなってしまいました。
先ほど イメージ写真とテーマを載せてアップしました。
写真は後ほど差し替えますが、まずはイメージだけお伝えできればと思っています。

「5月のレッスン」のお料理写真もアップが遅くなっていてすみません(;^_^A
これから順にアップしていきたいと思います。
c0082921_16435677.jpg
↑ 「5月のレッスン」より

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by partystyles | 2016-06-01 16:53 | lesson

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6月8日(水) 〜 6月28日(火)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

新作のテーブルコーディネートです!




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今日は少し気温が低めでしょうか。
ちょうど「5月のレッスン」の設定イメージに合う陽気かもしれません。

その「5月のレッスン」は本日で全日程を終了しました〜♪
バックナンバーのテーブルコーディネートでしたが、ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました(*^^*)

今月も新たにて北から西からと 飛行機や新幹線でお越しいただき感激です!

また、ご参加いただいた方々から 暑かった日にこの「5月のレッスン」のテーブルコーディネートを思い出して少し涼やかな気持ちになれたと伺いました。
テーブルコーディネートで体感温度が下がるなんて嬉しい限りです!

さて、「6月のレッスン」は新作のテーブルコーディネートで行います。
6月8日〜28日が開催期間です。
皆さんにお会いすることをお待ちしております♪
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↑ 「5月のレッスン」より

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by partystyles | 2016-05-28 15:31 | lesson

<アトリエ Let's have a party ! >
東京・吉祥寺で テーブルコーディネートのレッスンを開催しています。

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・・・・・ 5月のテーブルコーディネートレッスン ・・・・・

高原リゾートで愉しむ贅沢な時間
  ~ ヴィリディアンのイヴニングテーブル ~

*5月のレッスンはバックナンバー(作品No.21)です。
作品No.については ホームページのギャラリーをご覧ください。


・・・・・ 開催期間 ・・・・・

5月14日(土)~5月28日(土)


・・・・・ レッスン時間 ・・・・・

11:00 ~ 14:00


・・・・・ レッスン内容 ・・・・・

1、レクチャー (今月のコーディネートについての説明)
2、ミニクラフト (テーブルにあわせるフラワーアレンジなどを作成)
3、テーブルセッティング (今月のコーディネートを一緒にセッティング)
4、シンプルクッキング (コーディネートにあわせたメニューを調理)
5、ミニパーティータイム (コーディネートされた空間で試食)


・・・・・ レッスン料 ・・・・・

8,000円 (材料費込み)
*入会金はございません。


・・・・・ お申し込み方法 ・・・・・

上記の開催期間の中から ご都合のよい日をお問合せください。
(できましたら第3希望日まであげていただけると調整しやすくなります。)
レッスンは毎回1つのテーマを1回完結のスタイルで行いますのでいつからでも始めていただけます。

lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へ以下をご記入のうえ、ご連絡ください。
 ①ご希望日、時間、コース名  (なるべく第3希望までご記入をお願いいたします)
 ②お名前(フルネーム)
 ③メールアドレス:送信したメールアドレスと別のアドレスへ返信をご希望の方はその旨ご記入ください
 ④応募人数(お1人でのお申込みもお気軽にどうぞ)
 ⑤その他のご要望 

人数の調整ができ、開催が決定しましたら「ご予約」とさせていただきます。
ご予約確定後に ご連絡先を伺わせていただきます。
皆さまのご参加をお待ちしております。

詳しくはホームページをご覧ください。(この記事は一番上に来るようにしています)
ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。l
esson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。

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by partystyles | 2016-05-28 00:00 | lesson

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

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■ 開催期間 ■

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■ テーブルコーディネートテーマ ■

新作のテーブルコーディネートです!


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■ 開催期間 ■
5月14日(土)~ 5月28日(土)

■ テーブルコーディネートテーマ ■
高原リゾートで愉しむ贅沢な時間~ヴィリディアンのイヴニングテーブル~

* バックナンバー 作品No.21 です。

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今日の東京は日差しがたっぷり、気温もだいぶ上がっているようです。
真夏日になったのでしょうか...
まだ身体が暑さに慣れていないので意識して水分補給もしないといけませんね~

さて、まだ「4月のレッスン」の続きですが
今日は『ちまき風豚肉の混ぜご飯』と『焼きカツオの香味野菜添え』を一皿に盛り付けた時の写真をアップします。
c0082921_16224510.jpg

インスタグラムの影響か 近頃は俯瞰(ふかん)写真が流行っていますね~
c0082921_21265965.jpg
レッスンの写真タイムの時は皆さんが背伸びしながら撮影しています。
きっとその様子を写真に撮ると面白い絵になるかもしれません(^^♪

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by partystyles | 2016-05-23 16:14 | lesson

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■ 開催期間 ■
5月14日(土)~ 5月28日(土)

■ テーブルコーディネートテーマ ■
高原リゾートで愉しむ贅沢な時間~ヴィリディアンのイヴニングテーブル~

* バックナンバー 作品No.21 です。

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引き続き、「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のお料理の報告です。

3品めは 『ちまき風豚肉の混ぜご飯』です。

菖蒲の節句(端午の節句)をテーマに含んでいましたので、お節句に食べられる粽から発想して作ったメニューです。
炊き込みご飯ではなく混ぜご飯としましたが、簡単に作れます♪
c0082921_21395067.jpg
もちろんお節句だけでなく日常のメニューとして召し上がっていただきたいです。
これからは保冷剤が必要な季節となりますが、お弁当にも向きますよ~ 

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by partystyles | 2016-05-19 21:07 | lesson