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アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。


☆ミニフォトアルバムの作成販売をいたします。

 →こちらをご覧ください


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日付が変わりましたが、

今日(金曜日)で「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の

全日程が終了しました。


レッスンにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

「スズランの花は飾らずにスズランをテーマにする」という

コーディネートでしたが お楽しみいただけましたか?


明日からはゴールデンウィーク。

アトリエ Let's have a party !のレッスンも 少しお休みをいただきます。


次回「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

5月13日から開催いたします。


特に遠出の予定はないので 返信が若干遅れるものの

メールなどの連絡は取れますので

どうぞよろしくお願いいたします。


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

 *リニューアルのテーブルコーディネートです。

   作品No.15がベースですが テーマも少し変えています。

   作品No.15は2007年、2008年に開催しました。 


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。


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by partystyles | 2017-04-29 00:32 | lesson

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。


2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスンを開催しています。


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☆ミニフォトアルバムの作成販売をいたします。

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「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


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・・・・・ 開催期間 ・・・・・


4月8日(土)~ 4月28日(金) (*10/29は除く)


・・・・・ テーブルコーディネートテーマ ・・・・・


森に花咲くしあわせな季節

   〜 ミュゲのスプリングテーブル 〜


* 新作のテーブルコーディネートです。


・・・・・ レッスン時間 ・・・・・


11:00 〜 14:00


・・・・・ レッスン内容 ・・・・・


1、レクチャー (今月のコーディネートについての説明)

2、ミニクラフト (テーブルにあわせるフラワーアレンジなどを作成)

3、テーブルセッティング (今月のコーディネートを一緒にセッティング)

4、シンプルクッキング (コーディネートにあわせたメニューを調理)

5、ミニパーティータイム (コーディネートされた空間で試食)


・・・・・ レッスン料 ・・・・・


8,000円 (材料費込み)

*入会金はございません。


・・・・・ お申し込み方法 ・・・・・


下記の①~⑦をご記入のうえ、

ご都合のよい日をメール(lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp)、

メッセンジャーでお問合せください。

(できましたら第3希望日まであげていただけると調整しやすくなります。)

レッスンは毎回1つのテーマを1回完結のスタイルで行いますので

いつからでも始めていただけます。


①レッスン名

アトリエレッスン あるいは パーソナルレッスン​

②ご希望日

できるだけ第3希望までご記入ください
③お名前
④メールアドレス

⑤携帯電話番号

⑥応募人数(お1人でご参加の方が多いです。お気軽にどうぞ~)

⑦その他のご要望


人数の調整ができ、開催が決定しましたら「ご予約」とさせていただきます。

皆さまのご参加をお待ちしております。


詳しくはホームページをご覧ください。

ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■ 4月8日(土)~ 4月28日(金)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

森に花咲くしあわせな季節  〜 ミュゲのスプリングテーブル 〜

  * 新作のテーブルコーディネートです。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2017-04-28 00:00 | lesson

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レッスンが連続していてバタバタしており

ブログの更新をし損ねていました(;^_^A


清々しい季節になりましたね。

木々の葉の成長も進み、緑がまぶしく感じます。


我が家の山椒の木の芽がすくすくと育っていています。

ちょうどいい感じの大きさ、柔らかさのうちに

いっぱい食べておきたくて

頻繁に食卓に登場させています。


この日は鯛めしにトッピング。

鯛めしと言っても 頭と切り身で作ったお手軽なものです。

鯛を焼き付けて 土鍋で炊きました。

土鍋が小さいものなので頭でごはんが隠れてしまいましたが...


木の芽があると香りの組み合わせが抜群ですね~♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月28日(金)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

森に花咲くしあわせな季節  〜 ミュゲのスプリングテーブル 〜

 *新作のテーブルコーディネートです。


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

 *リニューアルのテーブルコーディネートです。

   作品No.15がベースですが テーマも少し変えています。

   作品No.15は2007年、2008年に開催しました。 


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

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by partystyles | 2017-04-27 15:17 | lesson

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東京のソメイヨシノは終わってしまいましたが

木々の若葉が開き始めました。


そして季節の味覚のお楽しみは

筍ですね~


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今年は既に2回 採れたての筍を購入し

筍三昧を楽しみました♪


小ぶりの筍は米ぬかでゆがいた後

軽く焼き目を付けました。


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これは日本酒によく合うので

何度でも食べたくなります。


定番の筍ご飯は具材は筍だけにして

味付けも薄めにしました。


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木の芽は今 我が家の庭でわさわさと葉を伸ばしでいるので

後乗せで追加し 味のアクセントにして楽しみました。


期間限定の山の幸、

まだまだ食卓に登場させるつもりです♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月28日(金)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

森に花咲くしあわせな季節  〜 ミュゲのスプリングテーブル 〜

 *新作のテーブルコーディネートです。


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

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by partystyles | 2017-04-19 22:56 | cooking

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今朝は荒天でしたが、

その後はまたもや夏日の東京でした。

4月だというのに3日連続だとか!!

急な気温変化に体調不良の方もいらっしゃるようです。

お気を付けくださいね。


さて、「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

明日から開催期間の折り返し、後半に入ります。

4月28日まで続きます(^^♪


春になり花の種類も豊富に出回っていますが

やはり生花なので毎日同じ種類の花が手に入るとは限らず...

いつもテーマに沿ったお花を用意するのに苦労しています(;^_^A


でも 雰囲気は合わせていますので、

どんな花材になるかはレッスン当日をお楽しみにしてくださいね♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月28日(金)

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■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

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by partystyles | 2017-04-18 21:03 | lesson

光る夜桜の美しさ ♪

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今日もポカポカ陽気で気持ちが良いですね~

暖かいのは嬉しいけど そろそろ桜も散り際ですね。


今年は咲き始めの桜のもとで

お弁当を広げたお花見から始まって

例年より長い期間桜を楽しむことができました。


一昨日は近所の夜桜を堪能しました。

地元企業の好意で行われる一夜限りのライトアップです。

まるで桜自体が光を放っているかのような美しさ。

何度見ても圧倒されます。


時折 風が吹き 花びらが舞い踊る様子も魅力的でした。


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「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月28日(金)

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by partystyles | 2017-04-14 15:57 | holiday

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雨上がりの今朝は春らしい空気になっています。

暖かな一日となりそうです♪


だいぶアップが遅くなりましたが

「3月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の

レッスン風景です。


シンプルクッキングメニュー 3.

「チキンタコス」


東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

大賞を受賞した作品は

『サンタフェの緑 ~Tacos Lunch Party 』のタイトルで

タコスをメインにしていました。


レッスンではそれをアレンジして

『サンタフェの緑 ~TEX MEXランチパーティー』としました。

でもやはりメインの料理はタコスです。

TEX MEXのタコスをさらに日本人になじむようなレシピにしました。


私はタコス好きなので いつもついつい具材を多く入れすぎて

包めなくなってしまいます(;^_^A


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■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月28日(金)

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ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

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by partystyles | 2017-04-12 08:48 | lesson

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冷たい雨が降っています。

満開の桜、散ってしまうでしょうか...汗


さて、「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のご案内です。


開催期間  5月13日(土)~5月28日(日)

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~


テーマは 作品No.15をリニューアルします。

テーマそのものも少し変え、テーブルコーディネートも変更予定です。

作品No.15は2007年、2008年に開催しました。


5月はもうだいぶ暖かいと思いますので

夏を先取りする気分でお楽しみいただけたら、と考えています音譜


↓現在開催中の「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より

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* 現在ご予約受付中のレッスン *


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■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

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by partystyles | 2017-04-11 21:23 | lesson

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(この記事は4月9日に書いたものです)


今 雨が降ってきました…

満開の桜の花散らしになってしまうでしょうか。


さて、昨日から「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」が始まりました。

今月28日まで開催いたします。

皆さんのお越しを楽しみにお待ちしています♪


昨夜は 今日のレッスン準備を済ませた後に

井の頭公園に寄り道してみました。

今まさに満開なので 夜でも多くの人でにぎわっていました。

井の頭公園は特にライトアップはしていないので 街灯の下は宴会の人や写真撮影で混み合っていました。


私も池に映る桜を撮ってみました♪

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■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

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by partystyles | 2017-04-09 21:22 | lesson

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(この記事は4月4日に書いたものです。)


今日はポカポカと陽射しが気持ち良い一日でした

桜を見に行きたくなる衝動?を抑えて

週末から始まるレッスンの準備をしています(;^_^A


さて「3月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の写真も

早くアップしてしまいたいところです。


シンプルクッキングメニュー2.

『エビとポテトのライムバター風味』


これもまたささっと作れるレシピです。

ビールでも白ワインにも合うと思います~♪


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■ 開催期間 ■  4月8日(土」)~ 4月28日(金)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

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by partystyles | 2017-04-04 21:19 | lesson