<アトリエ Let's have a party !>

東京・吉祥寺で テーブルコーディネート & おもてなし料理のレッスンを開催しています。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
4月9日(土)~ 4月28日(木) 5月7日(土)~5月9日(月)

* 和テーマの新作テーブルコーディネートです。



「3月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
3月7日(月)~ 3月28日(月)

きらめく光とシトラスの香り 〜ブライトスプリングのテーブル〜

2007年の新作テーブルコーディネート 作品No.14 を大幅にリニューアルして開催します。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので
ご希望お日にちをメールでお知らせください。

詳しくはホームページをご覧ください。

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今朝、自宅の近くで染井吉野が数輪ほど咲き始めていました。昨日の朝はまだ咲いていなかったのに1日でつぼみも膨らみ 枝全体がピンク色になってきました。
今日のような寒の戻りは辛いですが、桜が長く楽しめそうで楽しみですね〜

さて、アトリエの新しい家電製品ですが
今までのトースターの代わりに小さいコンベクションを入れました。

同じコンベクションの色違いを自宅で使っているのですが、トースターより機能があり オーブンより気軽に使えるところが気に入っています。

熱の対流で加熱するのはオーブンと同じですが、このコンベクションは庫内が小さいので予熱が短い時間でいいのが何よりも便利なところ♪

もちろん簡単な料理向きで、パンやお菓子作りには不足だと思いますが 私が考案するレシピには十分です〜♪
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お値段がかなり抑えめなので、扉の動きが硬め…などはご愛嬌です(*^^*)

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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。

リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。

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by partystyles | 2016-03-24 21:01 | Interior

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東京・吉祥寺で テーブルコーディネート & おもてなし料理のレッスンを開催しています。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
4月9日(土)~ 4月28日(木) 5月7日(土)~5月9日(月)

* 和テーマの新作テーブルコーディネートです。



「3月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
3月7日(月)~ 3月28日(月)

きらめく光とシトラスの香り 〜ブライトスプリングのテーブル〜

2007年の新作テーブルコーディネート 作品No.14 を大幅にリニューアルして開催します。

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今日も暖かいですね。
染井吉野も開花したでしょうか?
吉祥寺の井の頭公園は窓から見る分にはまだのようですが…
皆さんのお近くはいかがでしょうか〜♪

アトリエ Let's have a party!は 今年で 11年目なのですが、当初新品だった物も10年の歳月でくたびれてきました。
よく家電製品は10年で買い替えどき、と聞きますね。まさにその通りでした。

まずは冷蔵庫〜♪

少し前からモーター音が気になっていましたが、いよいよ冷凍庫の冷え具合が弱くなって氷が溶け気味に… レッスンでは氷が必須なため慌てて2代目を探しました。

アトリエの冷蔵庫は冷えさえすればいいので 細やかな機能は不要として デザインとサイズで選びました。

2ドアで容量も大きくはないですが、フラットなドアと取っ手にレザーが巻いてあるところがお気に入りです。
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今日 お越しの方々には聞いてしまいましたが、皆さん気がつかれてなかったそうです。
3月から2代目が登場しているのですが 大きさの割には意外と気がつかれません(^_^;)

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by partystyles | 2016-03-20 16:03 | Interior

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東京・吉祥寺で テーブルコーディネート & おもてなし料理のレッスンを開催しています。

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「3月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
3月7日(月)~ 3月28日(t)

きらめく光とシトラスの香り 〜ブライトスプリングのテーブル〜

2007年の新作テーブルコーディネート 作品No.14を大幅にリニューアルして開催します。


「2月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

■ 開催期間 ■
2月13日(土)~ 2月28日(日)

バックナンバー 作品No.20 より
アマランスの香りとクリスタルのきらめき
~ モダンエレガンスの花のテーブル ~


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東京ドームで行われているテーブルウェアフェスティバル、皆さん見に行かれましたか?

器好きには一日中いられるくらいのビッグイベントです。

私は以前 出展していた時代に通い続けたためか 東京ドームに到着しただけで懐かしい気持ちになります。

今年はレッスンのスケジュール上、時間が取れないかと思っていましたが、なんとか今日の夜駆け込みで行ってきました。

文字通りの駆け足でしたが、お客さんも減っている時間でサクサクと見ることができました。

今年の特集企画、パリと萩
対照的な切り口の企画ですね〜

個人的には「金子 司さん」の器が気になりました♪
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今年は明後日 月曜日までの開催です。


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by partystyles | 2016-02-06 23:32 | Tableware

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東京・吉祥寺で テーブルコーディネート & おもてなし料理のレッスンを開催しています。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

「クリスマスのテーブルコーディネートレッスン」

11回目のクリスマスです。
今年も新作テーブルコーディネート&おもてなし料理で開催します。

■ 開催期間 ■

11月26日(木)~12月23日(水・祝)

■ テーマ ■

テーマは後日アップします。

・ ・ ・ ・ ・

「冬のスペシャルレッスン」

テーブルコーディネートに活かせるテーブルまわりのグッズを作成します。

開催期間

10月31日(土)~11月9日(月)

テーマ

クラフトウィーク
~ 花器カバーとナプキンリングづくりを楽しむランチ会 ~


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今日は朝から雨が降り、肌寒いです。
服装選びが難しいですが、暖かくお過ごしくださいね〜

今日は自宅キッチンの引き出しからのトピックです。


小麦粉や片栗粉などの保存方法、皆さんはどのようにされていますか?

私は普段の料理では一度に大量の粉類を使うことは少ないので、

少量を小さめの容器に移して残りは空気に触れないように袋に入れておきます。


これまでにもいくつかのキャニスターを使ってきましたが、今使っている容器はかなり私の使い勝手にあっています。

・片手で蓋が開けられる
・傾けるだけで出せる
・片手で握れる大きさ
・密封性がある
が、欲しいポイントでした。

この容器を引き出しに立てて入れています。

上から見て何が入っているかわかるようラベル代わりのイニシャルだけをつけました。

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自分にだけわかればいいので 日本語と英語が混ざっていますが〜〜 ^_^;

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by partystyles | 2015-11-02 07:04 | house