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アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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寒い日が続きますね。

東京はよく晴れているものの 朝晩は凍えるような寒さです。

大雪となった地域の皆さま どうぞお気をつけくださいね。


さて「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

お料理の写真も最後のアップです!

ようやく…ですね。


クッキングメニュー 3.

『ガーリックシュリンプ クリーミーソース』


c0082921_19553824.jpg































いただく時にクリーミーソースをかけます。


c0082921_19555333.jpg






























2016年のクリスマスレッスン、

ご参加いただいた皆さま ありがとうございました。


今年のクリスマスも

また新作のテーブルコーディネートで行います!

まだまだ11ヶ月も先のことですけど

どうぞお楽しみに〜♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。


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by partystyles | 2017-01-17 10:38 | lesson

小さな鏡開き♪

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

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「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


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今日11日は鏡開き

歳神様にお供えしておいた鏡餅を下していただく日。


地域によって鏡開きの日は異なるようですが、関東では今日が一般的ですね。

もとは20日におこなわれていたものが

江戸時代に幕府や武家により11日になったそうです。


我が家はとてもとても小さな鏡餅をお供えしていました。

それも超簡略な飾り方で(;^_^A

c0082921_19372968.jpg





























現代では床の間はもちろん和室のないマンションやお家もありますよね。

我が家も小さな和室で床の間がないので和箪笥の上にお供えしました。

でも お米の恵みに感謝する心が大切!!ということで、

これで良しとさせていただきました~


そのお餅は ありがたく『磯辺焼き』にしました(^^♪

一口サイズです!


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  11月23日(水・祝)~ 12月23日(金・祝)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2017-01-11 19:47 | lesson

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皆さん、クリスマスはいかがお過ごしでしょうか?


私は一昨日まで連日「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」で

皆さんとご一緒にクリスマスの雰囲気を味わってきましたので

もうすでにクリスマスはお腹いっぱい...という気分でした(;^_^A


なので、プライベートではクリスマスレッスンのテーブルコーディネートとは雰囲気を大きく変えてシンプルに~

レッスン用に用意した花材の残りなどで ささっと用意したコーディネートです。


c0082921_17050790.jpg























我が家のお食事タイムはこれからです~

皆さんも楽しい時間をお過ごしくださいね♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  11月23日(水・祝)~ 12月23日(金・祝)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

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by partystyles | 2016-12-25 19:16 | holiday

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11月23日から始まり 31日間に及んだ

「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の全日程が終了しました~

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。


徒歩や自転車でお越しの方々ももちろん、

複数の乗り継ぎでお出かけいただく方々、

そして飛行機や新幹線でご遠方からご参加の方々まで

多くの皆さまに貴重なお時間をいただきご参加いただけたことに深く感謝しています。


毎年、「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」が初めての方々、

長年ご参加いただいている方々、

皆さんにお楽しみいただけるようにと

過去に開催してきたものとテーマカラーは同じでもコーディネートは異なるように作ってきました。

今年の12回目のクリスマスコディネートとは 3パターン目の『ゴールド』がテーマでしたが いかがだったでしょうか?


c0082921_21593920.jpg





























いよいよ週末はクリスマス。

どうぞ皆さん、楽しいひと時をお過ごしくださいね~


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

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by partystyles | 2016-12-23 22:28 | lesson

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いよいよ今週末はクリスマスですね!

「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」も 23日まで、

あと少しです(^^♪


いつもそうなのですが、当月のレッスン風景の写真は ブログへの載せ方が悩ましいです。

「自分の参加日までは写真を見ないようにして 当日のお楽しみとしています」

というお声もよく聞きますので......


ということで これまで「クリスマスのレッスン」写真もアップを控えめにしていましたが

クリスマスまであと少しになってきましたので

今日は「パーティータイム」の始まりのシーンから1枚アップします。


c0082921_15045047.jpg






























今週レッスンにご参加の皆さん、まだ見たくなかったらごめんなさいね~(;^_^A


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  11月23日(水・祝)~ 12月23日(金・祝)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。


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by partystyles | 2016-12-19 15:44 | lesson

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毎年11月中からクリスマスレッスンをしているので 時間感覚が鈍っていますが…

今日から12月‼︎

いよいよ今年もあとひと月なんて 早いですね〜


さて、「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」では 毎回『クラフト作成』として皆さんにひとつずつ小さなフラワーアレンジメントを作っていただきテーブルコーディネートしています。


その『クラフト作成』もクリスマスレッスンはいつもより手をかけたものを作っていただきます。


今年はひとり1本のキャンドルを使ってこんな感じにしています🎶


c0082921_21572051.jpg


花材は日によって若干変化しますが、雰囲気は合わせていますよ〜〜


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  11月23日(水・祝)~ 12月23日(金・祝)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。


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by partystyles | 2016-12-01 16:20 | lesson

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先週の23日から

「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」が始まりましたが、

今日は1日だけのお休み。

ほんの少し休養したあと、明日からのレッスン準備をしているうちに今日が終わってしまいそうです。


ブログの更新も今頃...やっとですね。

「クリスマスレッスン」のスタート前は日に日に時間の余裕がなくなり しばらく更新できていませんでした。

その間にご覧いただいた方々には大変失礼しました。



さて、今年で アトリエ Let's have a party !の

「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

12回目となりました!!


毎年新作のテーブルコーディネートで行っていますが

今年は「ゴールド」がテーマカラーです。


「ゴールド」をテーマカラーにしたクリスマスのコーディネートは今年で3つ目。

2008年は 「シティナイト」

2012年は「シャンパンゴールド」

2016年は「wish upon a star」

ということで 全て違うコーディネートにしています。


c0082921_22574174.jpg





























ツリーにはテーマカラーのオーナメントを付けています。

例年通り ここにも手作りのものを取り入れています〜


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  11月23日(水・祝)〜 12月23日(金・祝)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。


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by partystyles | 2016-11-28 23:24 | lesson

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いよいよ今日から年内最後のレッスンテーマ、

「クリスマスのテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」がスタートしました♪

初日にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。

今日はご参加者のお一人に昨日の地震が激しかった地域からお越しの方がいらっしゃったので心配していましたがご無事で何よりでした。


このレッスンはクリスマス直前の12月23日まで続きます。

また今年も連日クリスマスにどっぷり浸る1か月です~

c0082921_21213260.jpg






























今日はあいにくどんよりとしたお天気だったせいか(いや、腕のせいですね(;^_^A)

あまり写真を撮る意欲がわきませんでした...

今後またチャレンジします!


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「クリスマスのテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  11月23日(水・祝)~ 12月23日(金・祝)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

今年のクリスマスレッスンも新作のテーブルコーディネートで行います。


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by partystyles | 2016-11-23 21:36 | lesson

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* 現在ご予約受付中のレッスン *

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■ 開催期間 ■
1月16日(土)~ 2月8日(月)

新作テーブルコーディネート&おもてなし料理で開催します。


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今日は風はやや強めに吹いていますが 陽射しの中では暖かく感じます。
クリスマスはいかがお過ごしでしょうか?

日本でクリスチャンではない人々にとっては今日でクリスマスはおしまい。
華やかな季節が終わるのはちょっと寂しいですね。

そして明日からお正月に向けての準備で忙しくなりますね。
私も明日から大掃除に年賀状(元旦のお届けには間に合わないでしょうね)...
いろいろと頑張っていこうと思います。

でも今晩はまだクリスマスということで 少しのんびりと過ごしたいと思います。
c0082921_18070250.jpg
↑ クリスマスのテーブルコーディネートレッスンより

皆さんも楽しいクリスマスのひと時をお過ごしくださいね。
メリークリスマス♪

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by partystyles | 2015-12-25 14:01 | season

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今日はクリスマスイヴ〜
平日だから「クリスマスパーティーは昨日♪」という方も多かったでしょうね。
我が家は家族の都合で今晩です〜

今晩のメニューについてはまた後日にして。
今日は「クリスマスのテーブルコーディネートレッスン」の残りのお料理写真をアップします♪

アトリエ Let's have a party ! のクッキング実習のメニューは簡単なレシピで作れる物ばかりです。
例年のクリスマスレッスンではいつもに比べると少し手間がかかる物が登場しますが、今年は全てのメニューが簡単レシピでした〜♪

「フルーティーポークロール&フレッシュベジサラダ」
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このメインもフライパンひとつでOKです♪

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by partystyles | 2015-12-24 20:04 | lesson