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アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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今日は日差しに温もりを感じて少し過ごしやすかったです。

さらに明後日には季節外れの暖かさになるとの予報ですね。

皆さま 寒暖差にお気を付けくださいね~


さて、「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のレッスン風景です。


クッキングメニュー 2.

『山芋と春菊のサラダ』


「1月」のテーマは バックナンバーでしたが

このメニューは 新しくしました。

身近な食材だけで作れるレシピです。


アトリエ レッツハブアパーティーのメニューは

いつも野菜がたっぷり~


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野菜もたくさん食べて風邪を予防したいですね!


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。


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by partystyles | 2017-02-15 20:51 | lesson

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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今日はヴァレンタインデーでしたね!

週末には大混雑だった吉祥寺のチョコレート売り場も

今晩はだいぶ落ち着いていました。


そういえば、昨年の「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

ヴァレンタインデーがテーマでしたね~



さて、「3月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のお問合せをいただき

まだ期間をアップしていなかったことに慌てています(;^_^A


開催期間は

3月11日(土)~ 3月26日(日)


テーマは

サンタフェの緑  ~ TEXMEXランチパーティー ~


以前、東京ドームの テーブルウェアフェスティバルで

大賞、経済大臣賞を受賞した作品をレッスン用にアレンジしたコーディネートです。


過去には 2006年、2007年、2008年、2012年に開催しており

バックナンバーは作品No.7です。


また後ほど写真も含めてご案内いたします。



↓は 2016年のヴァレンタインデーをテーマにしたレッスンの風景です♪

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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2017-02-14 23:22 | lesson

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「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


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今日から「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」がスタートしました。


今回は 桃の節句がテーマですが、

大人の女性に楽しんでもらいたいという思いで作ったテーブルコーディネートです。


開催期間は3月5日までなので、ちょっとだけ桃の節句を過ぎてしまいますが...

どうぞ アトリエで 桃の節句のおもてなしを楽しんでいってくださいね~


c0082921_21311148.jpg






























初日にご参加の皆さま、ありがとうございました♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


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by partystyles | 2017-02-13 21:34 | lesson

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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今日も寒いですね~

東京でも雪混じりになりました。

たくさん降っている地域の皆さま どうぞご注意くださいね。


さて、「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のレッスン風景をアップします。


クッキングメニュー 1.

『海老ワンタンスープ』


「1月のレッスン」は2006年、2008年、2009年、2011年のバックナンバーでした。

(ひと月おきに過去に開催したテーマでレッスンを行っています)


このメニューはマイナーチェンジしています。

ワンタンの包み方も器に合わせて変更しました。


c0082921_17534184.jpg





























今日のような寒い日にちょうどいいですね~♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


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by partystyles | 2017-02-09 17:55 | lesson

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2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


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来週の月曜日から

「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」が始まります。


「2月」は新作のテーブルコーディネートです!


テーマは


春を寿ぎ ももとせまでと願いをこめて

 ~ 上巳の節句のおもてなし ~


です。


上巳の節句、つまり桃の節句のことですが

大人の女性が楽しむためのテーブルコーディネート&おもてなし料理にします!


昨日までは「1月のレッスン」でしたので

今日から「2月のレッスン」準備に取り掛かります~


でもその前に 本日最終日のテーブルウェアフェスティバルに出かけるつもりです。


また今年も短時間の滞在となりそうですが

駆け足で行ってきます~




「2月のレッスン」のイメージ写真は今後アップします!


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2017-02-06 14:06 | lesson

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「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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本日、「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

全日程が終わりました~

ご参加いただいた皆さん、

ありがとうございました♪


「1月のレッスン」は 春節をテーマにした

テーブルコーディネート&おもてなし料理でした。

従来のイメージと異なる

モダンテイストのチャイニーズニューイヤーは

皆さん、お楽しみいただけたでしょうか?


ちなみに レッスンは今日で終わりましたが

横浜中華街では2月11日までが開催期間のようです~

まだ春節ムードを楽しめますね♪

(12日は日曜日ですが、11日までです~!)


c0082921_22253736.jpg






























レッスンのお料理写真は後ほどアップします。


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


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by partystyles | 2017-02-05 22:26 | lesson

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2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスンを開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」




c0082921_22324792.jpg






























・・・・・ 開催期間 ・・・・・


1月21日(土)~ 2月5日(日)


・・・・・ テーブルコーディネートテーマ ・・・・・


コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~ モダンチャイニーズのランチテーブル ~


* 2006年、2008年、2009年、2011年のバックナンバー(作品No.17)です。


・・・・・ レッスン時間 ・・・・・


11:00 〜 14:00


・・・・・ レッスン内容 ・・・・・


1、レクチャー (今月のコーディネートについての説明)

2、ミニクラフト (テーブルにあわせるフラワーアレンジなどを作成)

3、テーブルセッティング (今月のコーディネートを一緒にセッティング)

4、シンプルクッキング (コーディネートにあわせたメニューを調理)

5、ミニパーティータイム (コーディネートされた空間で試食)


・・・・・ レッスン料 ・・・・・


8,000円 (材料費込み)

*入会金はございません。


・・・・・ お申し込み方法 ・・・・・


下記の①~⑦をご記入のうえ、

ご都合のよい日をメール(lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp)、

メッセンジャーでお問合せください。

(できましたら第3希望日まであげていただけると調整しやすくなります。)

レッスンは毎回1つのテーマを1回完結のスタイルで行いますので

いつからでも始めていただけます。


①レッスン名

アトリエレッスン あるいは パーソナルレッスン​

②ご希望日

できるだけ第3希望までご記入ください
③お名前
④メールアドレス

⑤携帯電話番号

⑥応募人数(お1人でご参加の方が多いです。お気軽にどうぞ~)

⑦その他のご要望


人数の調整ができ、開催が決定しましたら「ご予約」とさせていただきます。

皆さまのご参加をお待ちしております。


詳しくはホームページをご覧ください。

ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。


***この記事は開催期間終了まで 一番上に表示しています。


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■ 1月21日(土)~ 2月5日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い ~ モダンチャイニーズのランチテーブル ~


* 2006年、2008年、2009年、2011年のバックナンバー(作品No.17)です。


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2017-02-05 00:00 | lesson

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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今日の昼間、東京は 驚きの暖かさでした。

でもまた真冬の寒さに戻るらしいです。

もう気温の変動が激しすぎますね^^;


インフルエンザや風邪も流行っているようなので

私も今日の暖かさに油断しないで

体調を崩さないように!と気合を入れています~



「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」では

春節のお祝いをテーマにしています。


そこに飾るお花はチューリップ。

すっと伸びる姿が凛としていて新年(旧暦)のスタートには

ピッタリです。


近頃はチューリップも様々な品種や色が出回るようになりました。

レッスンでは 生花を使っているため、

毎日全く同じ品種が手に入るとは限らないのですが

色だけは合うようにしています。


c0082921_17464242.jpg





























春をイメージするお花のひとつ。

チューリップが一面に咲き広がる頃が待ち遠しいですねemoticon-0152-heart.gif


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



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■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


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by partystyles | 2017-01-30 17:51 | lesson

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2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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明日は旧暦での元日です。(2017年の場合)


チャイニーズ文化圏の春節、旧正月です。

日本でも毎年 横浜などの中華街でイベントが行われていますね。

ちなみに横浜中華街では 今夜のカウントダウンから始まり

2月11日までイベントが続くようです。

今年は見に行けるかなあ~emoticon-0152-heart.gif


「1月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

春節のお祝いをテーマにしています。

とは言っても、典型的な春節のイメージではなく、

モダンなテイストのテーブルコーディネートです。


このテーマは 2006年の1月のレッスンで

新作のテーブルコーディネートとして作りました。

その後バックナンバーとして2008年、2009年、2011年に開催しました。


今年は少しだけリニューアルしたのですが、

この状態↓では、あまり違いがわからないかもしれませんね。


c0082921_15302713.jpg






















また引き続き写真で紹介していきますね♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「1月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  1月21日(土)~ 2月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

コンテンポラリースタイルで楽しむ春節のお祝い

~モダンチャイニーズのランチテーブル~

 *バックナンバーを若干リニューアルする予定です。



「2月ののテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」

  

■ 開催期間 ■  2月13日(月)~ 3月5日(日)


■ テーブルコーディネートテーマ ■

『上巳の節句』をモチーフとした 新作のテーブルコーディネートで行います。


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by partystyles | 2017-01-27 15:34 | lesson

はじめまして。

アトリエ Let's have a party ! (アトリエレッツハブアパーティー)の 大場です。


2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


今日は 初めてこのブログをご覧いただいた方に向けて

プロフィールやレッスンを開催するきっかけになったことを記します。


最大のきっかけは 毎年冬に東京ドームで行われる

テーブルウェアフェスティバル

テーブルウェア大賞 ~優しい食空間コンテスト~

コーディネート部門に出展したことです。


2003年には最優秀賞を

2004年には 大賞 と経済大臣賞を、

2005年には優秀賞 と

大きな賞を3年連続でいただきました。


このテーブルウェアフェスティバルのコンテストは

テーブルコーディネートを暮らしの中で楽しんでいる方だけではなく

今や テーブルコーディネートをお勉強されている方の登竜門のような存在になっているようですね。


私自身は20代の頃に インテリアコーディネーター資格取得のために勉強をしましたが

あとは勉強というよりは 20代、30代に体験したことが

結果として今を作ったと思っています。


もともとは 食道楽で人を招くのが好きだった実家の影響で

私自身も おうちでのんびり家族や友人と

食べること、お酒を飲むことを楽しんでいました。


そこへ20年ほど前に、夫の仕事でアメリカへ転居。

その間に 体験した多くのことが人生の財産となりました。

人を招くということに対しても 今までの価値観が ガラッと変わりました。


また、インテリアコーディネーターとして学んできたこと、

職務上 身についた知識・技術、

趣味の茶道、花、陶芸(一時は趣味を超えた存在でした)

もちろん食べること! など

いままで過ごしてきた中で行ってきたことすべてが

「テーブルコーディネート」に役に立つと気が付きました。


そして、以前より周囲からは

「テーブルコーディネートは興味はあるけど何をどうしたらよいものか...」

「テーブルコーディネートは特別な人じゃないとできないでしょ」

「おもてなしって一苦労よね...」

などという声も聞いていました。


そこで、誰でも気軽にテーブルコーディネートを楽しめるように

『身近なもので、簡単に、楽しくできる』をモットーとして

2005年秋より「テーブルコーディネートとおもてなし料理のレッスン」を始めました。


バラバラにやってきたことが役に立ったり、

予想外の方向へ結実していく...

こんな人生も面白いことだと思っていますし、

それぞれのご縁に有難さを感じています。


そして現在は

レッスンを受講していただく皆さまとのご縁に深く感謝しております!

どうぞお気軽にお問い合わせくださいね♪


『より多くの方に気軽にテーブルコーディネートでおもてなしを楽しんでいただけますように...』


・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

ホームページに掲載している レッスンのコンセプトをこちら↓にも載せておきます。

よろしければご覧ください。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・


インテリアコーディネーターとして

インテリア雑貨、ファニチャー、テーブルウェアなどの

バイヤー、ディスプレイ、販売業務に携わった後に、アメリカへ転居。



アメリカ在住中に多くの人に出会い、たくさんのホームパーティーを経験。

おもてなしについてトータルコーディネートの必要性を知る。

またアメリカの専門スクールでインテリアデコレーション、

フラワーアレンジ、ポテリー(陶芸)を学ぶ。



帰国後2001年よりウェブサイト「 Let's have a party ! 」を開設。

ホームパーティー・おもてなしのためのアイディアや

テーブルコーディネート、シンプルクッキングを紹介。

陶芸教室で講師として制作した作品もサイト内で紹介。



2002年~2005年に東京ドーム テーブルウェア・フェスティバル 

テーブルウェア大賞 ~優しい食空間コンテスト~に出展し、

大賞/経済大臣賞(2004年)、

最優秀賞(2003年)、

優秀賞(2005年) を受賞する。



2005年秋より東京・吉祥寺にて

テーブルコーディネート教室/サロン 

アトリエLet's have a party !(アトリエレッツハブアパーティー)を開設。

季節ごとのテーブルコーディネートをおもてなし料理を含めた

トータルコーディネートとしてレッスンを始める。


・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

詳しくは ホームページをご覧ください。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・


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by partystyles | 2017-01-26 22:31 | information