カテゴリ:lesson( 394 )

アトリエ Let's have a party ! の 大場です。

2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。


☆ミニフォトアルバムの作成販売をいたします。

 →こちらをご覧ください


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ここのところ、涼しい日が多かったですね。

梅雨寒というよりは 季節が戻った感じでしょうか...

でも 明日あたりからは暑さが戻るようです。

皆さま、体調を崩さないように気をつけてくださいね~


さて、またブログ更新が滞っていました。

この間に見に来てくださった方、失礼しました。


「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の続きです。


シンプルクッキングメニュー 3.

『ホタテとズッキーニのクリームソース』


フライパンに一つで作れる簡単メニューです。

暑くなってくると 調理時間は短いほうがいいですよね~


アトリエ Let's have a party !のクッキングは

いつでも”簡単&身近な材料”が基本ですが

「5月のレッスン」のお料理はいつも以上に

早く作れたと思います。


夏本番を迎え うっとうしい暑さになってきたら

ぜひ作ってみてくださいね~


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* 現在ご予約受付中のレッスン *

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

最優秀賞をいただいた「輝く海」をベースに レッスン用にアレンジしたものです。

過去には2006年、2997年、2008年、2009年、2013年に開催しています。

(詳しくはホームページ「ギャラリーインデックス」をご覧ください)


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。


リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。


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by partystyles | 2017-06-15 00:23 | lesson

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今日は気温が高くなりましたね。

でもまだ真夏に比べれば湿度もまずまず、夜には涼しく感じられました。


今日から7月2日まで

「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」が

スタートしました(^^♪


皆さんに蒸し暑い中でも夏の季節感をお楽しみいただけますようにと

考えた和のテーブルコーディネートです。

どうぞお楽しみに~



さて、「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」のアップが遅れていました。

急いで残りをアップしますね。


シンプルクッキングメニュー 2.

『カニとルッコラの冷製パスタ』


暑くなってくると長くキッチンに立っていたくないですよね。

このパスタもソースは火を使わずにサッと作れます♪


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良く冷やしてお召し上がりくださいね。


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* 現在ご予約受付中のレッスン *

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

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過去には2006年、2997年、2008年、2009年、2013年に開催しています。

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by partystyles | 2017-06-11 03:15 | lesson

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午後になって我が家のあたりは

風が強まってきました。

皆さま 飛ばされないようお気をつけくださいね (#^^#)


さて、「5月のテーブルコーディネート&

おもてなし料理レッスン」よりお料理の写真をアップします。


私の作るレシピは

『簡単&早く作れる』ように考えていますが

先月のレッスンは 暑くなってきた季節、

いつも以上に素早くできるレシピにしました。


クッキングメニュー 1.

『タコのバジルサラダ』


チコリやバゲットに乗せても~

冷えた白ワインや泡が似合います


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* 現在ご予約受付中のレッスン *

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


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■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

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by partystyles | 2017-06-02 13:45 | lesson

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午後になって涼やかな風が入るようになりました。

今日は心地よいので家にこもっていても苦になりません(#^^#)


今回は いつもより次のレッスンまで少し多めに間を空けたので

放置していたホームページのメンテナンスなど

普段できていないことに時間をあてています。


まず今日、ホームページに『Instagram インスタグラム』

つなげました。


インスタグラムは基本的にレッスン風景に限定し

ギャラリー感覚でご覧いただければ、と思っています。


2016年のレッスンからはじめましたので

それ以前のレッスンについてはアメブロと

エキサイトブログの過去記事から

ご覧いただけたらと思います。


インスタグラムはまだまだ不慣れですが

これから活用を増やしていけるようにしたいと思っています。


また、ホームページには『Gallery ギャラリー』もあります。

2005年からの全てのレッスンのテーマを一覧にしています。


テーブルコーディネートのテーマは

2017年5月現在で 67作品あり

全てのレッスンの分を載せるとなるとページ数が膨大になりますので(;^_^A

こちらはサイト構成を見直しながら進めていくつもりです。


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↑「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より


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* 現在ご予約受付中のレッスン *

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

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「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


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テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

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by partystyles | 2017-05-31 16:22 | lesson

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今日はまるで真夏のような暑さですね。

まだ5月だというのに…

皆さま 熱中症にはご用心くださいね。


さて、「6月のテーブルコーディネート

&おもてなし料理レッスン」のテーマを決めました。


ふわりと舞う光の季節

~ 蛍火の夜のおもてなし ~


これから梅雨入りすると

うっとおしく感じることもありますが

そのような中でも 季節を楽しんでもらえたら、

という思いです。


今日はまだテーマを決めただけですが

これから少し休息日をはさんで

その後に テーブルコーディネートと

レシピ開発を進めていきます~


ご予約は随時承っております。

昨日までにメールなどでお申込みいただいた方、

5月のレッスン時にご希望日をお伝えいただいた方には

全てお返事のメールをお送りしています。

どうぞご確認ください。


なお、今日いただいたメールにはまだ返信できていません。

お待たせして申し訳ございません…


また、例えば満席でご予約が承れない場合でも

その旨を返信しております。

「もし一度も返信が来ていない」という場合は

メール送受信の不具合と思われます。

お手数ですが、再送していただきますようよろしくお願いいたします。


「5月のレッスン」で余ったお花を自宅に飾っています。

今日のような暑い日は

こういった涼しげな色のお花がホッとさせてくれますね~♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

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by partystyles | 2017-05-30 18:07 | lesson

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本日で「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の

全日程が終了しました ♪


ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。

5月とは思えないほどの暑い日やあいにくの空模様の日...

テーマにぴったりのお天気ばかりではありませんでしたが

一足早く夏気分でビーチリゾートの世界をお部屋の中に創りました。

皆さん、お楽しみいただけたでしょうか?


次回「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

6月10日から開催いたします。

皆さんのご参加をお待ちしております


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↑「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より


・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・


* 現在ご予約受付中のレッスン *

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


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■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~

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by partystyles | 2017-05-28 22:14 | lesson

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週末、そして今日も!

東京でも昼間は夏のような陽気でしたね。

でもまだこの季節は湿度も高くはないし

陽が沈むとホッとできる空気になりますね


それに 現在開催中の

「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」は

夏を先取りしたテーマなのでまぶしい日差しが似合うので

残りあと1週間、どうぞお天気になりますように~

と願っているところです。


さて、「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より

レッスン風景の最後の1枚です。


シンプルクッキングメニュー 3.

『サワラのムニエル ホワイトハーブソース』


これは白のプレートにあえて

白いソース、白いサワラを盛り付けています。


比較的さっぱりといただけるようにと

レシピを考えました♪


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月10日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

 *リニューアルのテーブルコーディネートです。

   作品No.15がベースですが テーマも少し変えています。

   作品No.15は2007年、2008年に開催しました。 

  

「6月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

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by partystyles | 2017-05-22 22:45 | lesson

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今日は急な天気の変わりようでした。

突然の雨にあってしまった方、

風邪などひきませんようにお気をつけくださいね。


さて、「4月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より

レッスン風景の続きです。


シンプルクッキングメニュー 2.

『クリーミーホタテロール』


この盛り付けは皆さんひとりひとり違いが出て面白かったです


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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月10日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

 *リニューアルのテーブルコーディネートです。

   作品No.15がベースですが テーマも少し変えています。

   作品No.15は2007年、2008年に開催しました。 

  

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■ 開催期間 ■  6月13日(土)~ 7月2日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

*和の新作のテーブルコーディネートで行います。


「7月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  7月8日(土)~ 7月23日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル ~夏野菜のランチテーブル~

東京ドームのテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

最優秀賞をいただいた「輝く海」をベースに レッスン用にアレンジしたものです。

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by partystyles | 2017-05-18 20:45 | lesson

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ここのところ、東京地方はすっきりしない空模様が多いですね。

走り梅雨にしてもまだ早いですよね...

5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」には

晴天が似合うので~

気持ちの良い青空が待ち遠しいです。



さて、6月、7月のレッスンの予定をお知らせします。


「6月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

和の新作テーブルコーディネートで行います。


開催期間 6月10日(土)~ 7月2日(日)

テーマは後ほどアップします。



「7月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」

バックナンバーで行います。 作品No.9です。


開催期間 7月8日(土)~ 7月23日(日)

テーマ  涼やかな潮風が流れる和陶器のモダンスタイル

       ~夏野菜のランチテーブル~


このテーマは東京ドームで行われるテーブルウェアフェスティバルのコンテストで

最優秀賞をいただいた「輝く海」をベースに

レッスン用にアレンジしたものです。


過去には2006年、2997年、2008年、2009年、2013年に開催しています。

(詳しくはホームページ「ギャラリーインデックス」をご覧ください)



ご予約は随時承っております。

ホームページのお申込みフォームから、

またはメールにてご連絡ください。

よろしくお願いいたします。



↓「5月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より

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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

 *リニューアルのテーブルコーディネートです。

   作品No.15がベースですが テーマも少し変えています。

   作品No.15は2007年、2008年に開催しました。 


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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by partystyles | 2017-05-17 21:13 | lesson

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2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの

テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスンを開催しています。


詳しくは ホームページをご覧ください。


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「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


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・・・・・ 開催期間 ・・・・・


5月13日(土)~ 5月28日(日)


・・・・・ テーブルコーディネートテーマ ・・・・・


ホワイトサンドのくつろぎ

   〜 コーラルアイランドのランチテーブル 〜


*2007年、2008年に開催した作品No.15をリニューアルします。


・・・・・ レッスン時間 ・・・・・


11:00 〜 14:00


・・・・・ レッスン内容 ・・・・・


1、レクチャー (今月のコーディネートについての説明)

2、ミニクラフト (テーブルにあわせるフラワーアレンジなどを作成)

3、テーブルセッティング (今月のコーディネートを一緒にセッティング)

4、シンプルクッキング (コーディネートにあわせたメニューを調理)

5、ミニパーティータイム (コーディネートされた空間で試食)


・・・・・ レッスン料 ・・・・・


8,000円 (材料費込み)

*入会金はございません。


・・・・・ お申し込み方法 ・・・・・


下記の①~⑦をご記入のうえ、

ご都合のよい日をメールで(lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へ)

お問合せください。

(できましたら第3希望日まであげていただけると調整しやすくなります。)

レッスンは毎回1つのテーマを1回完結のスタイルで行いますので

いつからでも始めていただけます。


①レッスン名

「5月のレッスン」

②ご希望日

できるだけ第3希望までご記入ください
③お名前
④メールアドレス

⑤携帯電話番号

⑥応募人数(お1人でご参加の方が多いです。お気軽にどうぞ~)

⑦その他のご要望


人数の調整ができ、開催が決定しましたら「ご予約」とさせていただきます。

皆さまのご参加をお待ちしております。


詳しくはホームページをご覧ください。

ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。

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* 現在ご予約受付中のレッスン *


「5月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」


■ 開催期間 ■  5月13日(土)~ 5月28日(日)

■ テーブルコーディネートテーマ ■

ホワイトサンドのくつろぎ  ~ コーラルアイランドのランチテーブル ~

 *リニューアルのテーブルコーディネートです。

   作品No.15がベースですが テーマも少し変えています。

   作品No.15は2007年、2008年に開催しました。 

  


開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。

レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。


詳しくは ホームページをご覧ください。

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by partystyles | 2017-05-14 08:31 | lesson