2017年 03月 15日
雛の三色寿司~「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」より
アトリエ Let's have a party ! の 大場です。
2005年より 東京・吉祥寺にて 季節のおもてなしや様々なパーティースタイルの
「テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」を開催しています。
詳しくは ホームページをご覧ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は寒かったですね。
東京は雪こそ降りませんでしたが、真冬に戻ったような空気でした。
皆さん、風邪ひかないようにお気を付けくださいね。
さて、「2月のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン」の
お料理も最後の一つとなりました。
クッキングメニュー 4.
『雛の三色寿司』
菱餅に見立てて この形で三色の彩りのお寿司にしました。
テーマが大人の女性に楽しんでもらうひな祭りなので
味付けは大人向きです♪
もちろん、お酒にもあいますよ~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
* 現在ご予約受付中のレッスン *
「3月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 3月11日(土)~ 3月26日(日)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
サンタフェの緑
~ TEXMEXランチパーティー ~
*東京ドームの テーブルウェアフェスティバルで大賞、経済大臣賞を受賞した作品をレッスン用にアレンジしたテーマです。
2006年、2007年、2008年、2012年のバックナンバー(作品No.7)です。
「4月のテーブルコーディネー&おもてなし料理レッスン」
■ 開催期間 ■ 4月8日(土」)~ 4月23日(日)
■ テーブルコーディネートテーマ ■
新作のテーブルコーディネートで行います。
開催期間中はすべてのお日にちが選択可能です。
レッスンのご予約は随時 受付しておりますので ご希望お日にちをメールでお知らせください。
詳しくは ホームページをご覧ください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご予約・お問合せは随時メールにて承っております。lesson@partystyles.jp もしくは haveparty01@yahoo.co.jp へお願いいたします。
リピーターの方はお電話、携帯電話へのショートメール・メッセージ、Facebook(アカウント:Nobuko Oba)、Messengerからでもご予約を承っています。